芝士拉面炒年糕

芝士拉面炒年糕

用户名:宝石月亮儿

时 间:2010-01-18 11:24:10

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简介

正宗的韩国炒年糕加上芝士、拉面、火腿和鸡蛋,下午茶刚刚好~YAMI~

用料

300g 年糕条 3汤匙 韩国辣椒酱
1汤匙 韩国辣椒粉 2张 鱼饼
2个 鸡蛋 4片 火腿
2片 芝士 1个 拉面
100g 少许 芝麻
少许 少许
少许

做法

  • 1

    鱼饼切片,葱切碎。锅中加水,放入年糕,鱼饼,葱(水量以没过年糕为准)

  • 2

    继续加入辣椒酱,辣椒粉,并根据自己的口味添加糖和盐,大火煮开。同时在另一边煮鸡蛋,煎火腿。

  • 3

    当汤汁渐渐变浓稠时加入拉面一起煮。要时常搅一搅以免年糕粘锅。

  • 4

    当拉面煮熟,汤汁基本耗干时就可以出锅啦。

  • 5

    将炒年糕盛到盘子里,撒上芝麻,放上芝士,煎火腿和白煮蛋。吃前把芝士好好搅拌均匀哦!

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