酱油炒饭

酱油炒饭

用户名:刀疤江

时 间:2017-09-07 17:55:32

所在分类:

分享到:
简介

用料

3大碗 米饭 200g 火腿
1颗 胡萝卜 适量
4勺 酱油 3勺
2颗 鸡蛋 1包 乌江榨菜
4根 小葱

做法

  • 1

    将胡萝卜和火腿切成大小差不多的丁备用。鸡蛋打散,入油锅炒至金黄盛出备用。

  • 2

    小葱切成葱花入油锅炒香,放入火腿丁,翻炒

  • 3

    加入胡萝卜丁,翻炒片刻

  • 4

    加入米饭,炒匀

  • 5

    将酱油,适量水,适量盐放入小碗中,搅匀,然后倒入锅中和米饭一起炒,这时候要转小火,将所有米饭上色,然后再开大火翻炒,,让水分尽量少一些,然后可以加入榨菜了,炒到榨菜分布均匀最后加入炒好的鸡蛋,把鸡蛋拨散。

  • 6

    盛出来,撒上些许和胡椒,开吃。

该菜谱来源于用户上传打印菜单