香葱芝麻火腿包

香葱芝麻火腿包

用户名:飞雪无霜

时 间:2010-09-08 09:44:35

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简介

加了火腿的面包深得小朋友的喜爱。特别是翻转成花形,看上去全是满满的火腿哎。

用料

200克 高粉 50克 低粉
50克 鸡蛋 25克 黄油
八根 火腿肠 100克左右
20克 白糖 2克
2.5克 酵母 少许 芝麻
少许 少许 蛋液

做法

  • 1

    原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大

  • 2

    然后分成八份

  • 3

    取其中一份擀长

  • 4

    包入火腿肠

  • 5

    包好后

  • 6

    用上面用剪刀剪出七刀

  • 7

    然后扭转整形成花形

  • 8

    发酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香葱。烤箱190度预热,中层,烤12-15分钟左右

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