火腿西兰花烘蛋

火腿西兰花烘蛋

用户名:舒白

时 间:2014-01-07 02:44:27

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简介

一个人独居,就应该做一些简单(不至于麻烦到自己),也还算美味(没必要亏待自己的胃吧)的菜。 初冬深夜上掉这学期最后一堂课,饥肠辘辘的赶回宿舍,做了这个给自己吃。 也顺带做多了点,还可以吃几顿~

用料

3 鸡蛋 一些 火腿
一些 西兰花 少许
少许 葱花

做法

  • 1

    热锅,下油

  • 2

    等待油热的同时,将鸡蛋调散,加少许盐

  • 3

    锅热后,下鸡蛋汁

  • 4

    鸡蛋汁略成型时,倒入火腿丁和西兰花丁,尽量撒匀

  • 5

    待鸡蛋基本凝固,将其切成四份,分别翻面

  • 6

    加少许水,烘一段时间

  • 7

    出锅,配上白饭,开吃~

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