孜然实蛋炒火腿

孜然实蛋炒火腿

用户名:Lychew

时 间:2010-05-01 04:16:42

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简介

每次去烧烤店必点的菜,今天买了些原料在家做着试试,很好吃,跟店里做得味道差不多。(`)

用料

4个 实蛋 2根 火腿肠
半头 洋葱 少量 孜然
少量 白芝麻 少量 辣椒粉
适量 蒜蓉辣酱

做法

  • 1

    洋葱切粗丝,实蛋和火腿肠切粗条。

  • 2

    将锅烧热,放入适量的食用油烧热,放入切好的实蛋,煎炒至两面起脆皮。

  • 3

    放入蒜蓉酱继续翻炒(不用再放盐了,炒好后可以尝一下,再根据口味适量再加些酱)

  • 4

    再放入火腿、洋葱、孜然、白芝麻、辣椒粉翻炒入味即可。

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