煎火腿奶酪蛋卷——文怡

煎火腿奶酪蛋卷——文怡

用户名:多多-122

时 间:2017-08-26 16:43:06

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简介

煎火腿奶酪蛋卷——文怡

用料

4个 鸡蛋 1片 火腿
半个 西红柿 20克 奶酪丝
1克 白胡椒粉 3克

做法

  • 1

    把西红柿洗净,切成2cm的小丁,火腿切成3cm长,1cm厚的丝。

  • 2

    鸡蛋打成蛋液后,加入盐,白胡椒粉拌匀。

  • 3

    锅加热后倒入油,放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒,转成小火后,倒入蛋液,轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固,但表面的还有少许流动的蛋液时,倒入奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。

  • 4

    盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可以蘸一些番茄酱,辣椒仔或鲜酱油食用。

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