火腿蒸香芋

火腿蒸香芋

用户名:姜姑娘

时 间:2012-11-21 13:20:55

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简介

小时候看「宰相刘罗锅」里刘罗锅和乾隆吃大芋头,好馋的!现在来了广州,菜场到处卖香芋,那么大个头看起来呆傻呆傻很萌。原来ta和火腿君是绝配!一片香芋,一片火腿,相夹相拥,香芋的绵柔粉糯,火腿的张扬激情,融合在一起,粉糯和筋道,柔香和喷香,相互滋润,成就一道简单的美味。简单和美味从来不相悖,更多时候就像「王贵与安娜」里安娜妈妈说的那句:「最好吃的东西往往是最简单的。」yes!真理!

用料

1块 金华火腿 半个 香芋

做法

  • 1

    火腿切薄片。

  • 2

    香芋切片,比火腿厚啦,这个很好切,匀称就行。

  • 3

    摆盘,一片一片夹好。我灵感来了,做了个鱼造型。莫崇拜我,哈哈。

  • 4

    上锅蒸20分钟,蒸完这个样子!

  • 5

    开吃!mu

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