电饼铛腐乳肉饼

电饼铛腐乳肉饼

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时 间:2016-10-10 07:00:13

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简介

电饼铛腐乳肉饼,某人最近爱吃腐乳。在饼皮上刷了层腐乳汁也算废物利用了吧。 口感香酥,带着一股淡淡的辣腐乳的香味。馅料习惯性的加了香菇提味,跟淡淡的腐乳放在一起很是般配。

用料

400G左右 面粉 适量
适量 腐乳汁 半斤 肉馅
7朵左右 香菇 适量
适量 味精 适量 五香粉
适量 大葱末 1个 鸡蛋

做法

  • 1

    拌馅料,加些腐乳汁进去

  • 2

    揉面,放置30分钟

  • 3

    擀大薄片。刷一层油,再刷一层腐乳汁

  • 4

    卷起,切小段

  • 5

    然后擀成饺子皮一样外薄内厚的皮,放入适量肉馅。包起来,擀一下。

  • 6

    电饼铛放适量油,不用太多。放入饼。大概3-4分钟就差不多了。

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