香菇肉饼豆腐

香菇肉饼豆腐

用户名:万德福小姐

时 间:2017-11-27 05:49:29

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简介

我觉得这是个非常有营养和好吃的菜,里面有可作为主食的豆类,还有肉、蔬菜,总之很健康,很好做。 这里是做7个小饼的量

用料

半斤 肉馅 1中块 北豆腐
10朵 香菇干的 看喜好、不放也行 藕(胡萝卜)
适量 少许 胡椒
少许 香油

做法

  • 1

    把肉馅加入少量酱油打上劲。把藕、香菇切成碎末。(胡萝卜碎也可以)

  • 2

    把原料混合(豆腐、肉馅、藕、香菇),放入盐、少少量的胡椒、香油、抓碎成泥。

  • 3

    锅底倒少许油,(电饼铛不粘锅最好啦抹点油就行)

  • 4

    抓起准备好的原料做成小饼的样子,贴入锅中(或饼铛上),注意不要太厚,要不然不好熟

  • 5

    待一面煎至金黄,反面煎至金黄,再翻2次到肉饼里也完全成熟就好啦。

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