超简单意大利面

超简单意大利面

用户名:星冰乐

时 间:2012-02-14 17:27:40

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简介

今天一个朋友在网上问我意大利面的做法,记得去年写过一个做意面的小文章发在自己的msn space里了,于是捞出来和大家再分享一下吧! 今天终于有个机会能睡到自然醒了,老爸老妈去亲戚家了,我睡到下午一点才起,没有神清气爽的感觉,昏昏沉沉的又看了半天电视,是肚子里发出的叽叽咕咕的声音提醒我了,还没吃饭呢!翻了翻冰箱没有什么满意的发现,还是自己动手丰衣足食吧。一个人的晚餐没有比吃意大利面更惬意的了,想想上周在pizzahut吃的意面,小小一盘居然要我28大元,虽然味道没的说,但是心里还是不爽!昨天在品诺也尝了尝意面,虽然是便宜很多,但是味道也差很多,而且面心里面还有点儿硬硬的,影响口感。

用料

意大利面 肉馅
橄榄油 意面酱
可选 牛至 可选 罗勒

做法

  • 1

    将肉馅(牛肉、猪肉均可)用橄榄油炒开,放入现成的意面酱,如果喜欢香料的味道可以自己再放些牛至或者罗勒等意式香料提味

  • 2

    按意面包装袋上的提示把意面煮熟,我今天做的是5#直条意面,需要煮10-11分钟,快熟的时候可以挑起一根来尝尝,只要是看面心熟没熟,如果还是硬的,就要再煮一会儿,但是要注意:意面如果煮的过软也不好吃

  • 3

    将煮好的意面空干水,上面淋一点儿橄榄油拌均,装盘,浇上肉末意面酱

  • 4

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