酿苦瓜圆子 就是要苦苦的味道

酿苦瓜圆子 就是要苦苦的味道

用户名:九月韩国媳妇

时 间:2014-10-21 13:11:50

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简介

夏天吃苦瓜,吃的就是苦味。。

用料

3块钱 猪肉末 一块钱 豆腐
一根,要细长的 苦瓜 盐,蚝油,香油,十三香,小葱,水,生抽,白糖 肉馅调料

做法

  • 1

    调肉馅,把肉馅所需材料加入,顺时针搅拌一会。加入捏碎的豆腐,加入小葱。

  • 2

    把苦瓜切段,处理好

  • 3

    把肉馅酿入苦瓜

  • 4

    锅烧热,入油,入苦瓜圆子两面煎黄。然后加入没过苦瓜圆子一半的水,加盐与蚝油,盖锅盖烧十分钟。

  • 5

    热腾腾的苦瓜圆子完成啦。。没有任何去苦处理,苦与肉馅的香软夹在一起,别有一番滋味哟。。

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