蛋饺

蛋饺

用户名:MissJ

时 间:2016-08-29 08:32:15

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简介

居家必备

用料

7个 鸡蛋 肉馅
小块 生姜 三勺 料酒
一小勺

做法

  • 1

    绞肉,料酒,生抽,盐,和在一起,做成肉馅

  • 2

    鸡蛋打散,取一勺,在平底锅煎成圆形蛋饼,在蛋饼的一半区域放入适量肉馅,将另一半蛋饼包住肉馅,做成蛋饺

  • 3

    全部蛋饺做成以后,放入炖锅,加老抽,生抽,糖,生姜,料酒,水,大火煮开,小火慢炖至飘香四溢,可出锅

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“蛋饺”的8种做法