辣辣肉酱拌面

辣辣肉酱拌面

用户名:Nikko

时 间:2016-05-22 02:50:47

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简介

面条绝对是给懒人最好的一个发明。 不爱吃饭的时候,一碗热乎乎的面条就是治愈系的呀。 这次做的辣辣肉酱面,过水的面条浇上香辣的肉酱。圆满!

用料

100g 2:8的肉馅 一把 发好的木耳
5个 美人椒 1勺 豆豉
少许 生抽 1勺 豆瓣酱
1勺 料酒 2勺 蒜蓉

做法

  • 1

    热锅,搁点底油,把肉馅和蒜蓉放进去爆香,加入豆瓣酱翻炒

  • 2

    肉变色后加入料酒,生抽,美人椒,豆豉,翻炒至香味出来。

  • 3

    加一小勺水和木耳,翻炒至粘稠。

  • 4

    面条煮好后过水控干,浇入肉酱。美味的拌面做好了。

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