虾饺

虾饺

用户名:小仕子

时 间:2017-05-11 20:56:31

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简介

用料

肉馅
100克 澄面 100克 生粉
适量 开水

做法

  • 1

    虾去壳拌上肉馅加点香油,加盐、鸡精

  • 2

    澄粉和生粉拌匀

  • 3

    加浇上热水揉成面团

  • 4

    搓成长条,分成小剂,擀成面皮(澄面冷了就没法包了,我把剂子隔水浸在热水里)

  • 5

    包入馅料,捏成元宝状

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“虾饺”的4种做法