猪肉香菇馅饺子

猪肉香菇馅饺子

用户名:丹丹911双语主持

时 间:2012-09-02 00:59:38

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简介

用料

500g 面粉 300g 香菇
半根 大葱 500g 肉馅

做法

  • 1

    香菇用沸水抄一下,然后用冷水泡着待用

  • 2

    肉馅中依次放入姜末 葱末 生抽 老抽 香油 橄榄油 鸡精 适量盐

  • 3

    香菇剁碎加入肉馅,泡香菇的水倒进去小半碗 宁少勿多

  • 4

    和面 擀皮儿

  • 5

    包饺子!

  • 6

    沸水中放入饺子 轻轻拨开防止粘住 水开后煮3-4分钟 饺子全部浮起来即可 期间不时加点凉水以防扑锅

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