干拌面肉酱

干拌面肉酱

用户名:卖萌面包熊

时 间:2015-02-12 09:21:14

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简介

简单的材料,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、这款干拌面肉酱材料简单,做法也简单,最适合宅在家里又懒的出门,的吃货准备

用料

半斤 肉馅 一个人口味而订 大蒜末
一个人口味而订 姜末 适量 酱油
适量 350克 黄豆酱
适量 适量 味精或鸡精
生抽有没有都可以,加来会使味道更好 李锦记生抽

做法

  • 1

    把材料都准备好了就可以开始了。,肉馅一般超市和市场都有先做好的肉馅,

  • 2

    先把锅烧热,然后放油,等油热了之后再放大蒜末,姜末炒出香味后就可以放肉进去炒

  • 3

    等肉炒到变色龙,就可以放黄豆酱继续炒,直到炒出香味了,就可以放酱油,生抽,搅拌一下,闷上5,6分后就可以放盐,味精,盐和味精要多放点

  • 4

    时间到了,看一下肉酱是否是黏稠,是黏稠的话,那就成功了,如果你黏稠的话,你还要再炒,直到成黏稠状才是成功了

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