麻酱肉酱拌面

麻酱肉酱拌面

用户名:当当蔫豆包儿

时 间:2010-09-14 23:11:06

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简介

夏天麻酱面伴随着我= =....我是昨儿看一夫食堂发的祖传25代菜谱才想起来做= =...还借鉴了腐乳汁(虽然他只是怕过期而已)想吃又辣又爽的!!又放了女神酱!!

用料

肉馅 麻酱
老干妈 生抽
香葱 黄瓜丝
腐乳汁 花生碎
细面条

做法

  • 1

    煮面。。8分熟就好...过凉水..放一点香油搅拌

  • 2

    炒肉燥,油热放入肉馅,变色后加一点生抽,再放一些老干妈(豆瓣酱也可以)够咸就不要放盐了

  • 3

    卸麻酱...稀一点比较好...

  • 4

    黄瓜切丝,香葱切小圈

  • 5

    在面条上放麻酱,一勺腐乳汁,一勺老干妈红油,盖肉燥,放黄瓜丝撒上香葱

  • 6

    家里有黄飞鸿的撒点黄飞鸿= =....

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