凉拌心里美萝卜丝

凉拌心里美萝卜丝

用户名:独行油菜子

时 间:2014-08-11 19:40:20

所在分类: 凉菜 微辣 十分钟 简单

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简介

第一次在广州买到心里美萝卜,以前只在饭馆吃过,对它印象深刻,所以第一次用它做食材,选择做凉菜这种最简单的做法。

用料

450克 心里美萝卜

做法

  • 1

    买回的心里美萝卜

  • 2

    洗净,切开用一半。

  • 3

    切丝放入大碗中撒盐渍一会后,凉开水冲去多余盐分。

  • 4

    蒜拍碎,入小碗、加少许油和盐,微波炉中火15秒至出香味。

  • 5

    平时制好的凉拌用辣椒油。

  • 6

    将生抽、香油、辣椒油、葱末及蒜末全部加入装有萝卜丝的大碗中拌匀。

  • 7

    可以装盘了。

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