芝麻糯米团

芝麻糯米团

用户名:在时尚圈得瑟的青蛙小姐

时 间:2013-01-21 09:30:26

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简介

在德国待两天,临走前冰箱里还剩下一些食材,得赶紧做了,不然我怕回来坏掉了!这道芝麻糯米团就是用剩下的肉馅做好的,其实也很好吃!外面裹着一层金黄的芝麻,里面夹着一些黏黏的糯米~~一口咬下去,肉香、糯米、芝麻溢满唇齿间。

用料

200g 肉馅 20g 糯米
适量 适量 芝麻

做法

  • 1

    糯米提前用水泡3小时左右。

  • 2

    肉馅准备好(我的肉馅是剩下的,没有的可以准备新的更好)。

  • 3

    取适量肉馅在手上。

  • 4

    压平,然后取少许糯米放在肉馅上,用肉馅包住糯米。

  • 5

    用勺子或其他用具和手一起把肉馅加工成肉团子。

  • 6

    都加工好的团子放进蒸盘。

  • 7

    上汽后蒸20分钟。

  • 8

    蒸好的团子取出,去掉汤汁。

  • 9

    取适量芝麻,将丸子外表裹住一层芝麻。

  • 10

    建议放油锅里炸一下,我家没有炸东西的条件,因此我是将丸子煎熟滴(凉油下锅煎)~~个人认为效果应该是炸一下好。

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