青椒镶肉

青椒镶肉

用户名:拜托--我没有公主病

时 间:2010-03-11 11:29:47

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简介

深夜食堂漫画里看到的,试做了下,还挺好吃的,所以推荐一下喽!

用料

250g 青椒 150g 肉馅
一中勺 料酒 一小勺
少许 白糖 少许 葱姜末
一大勺 淀粉 半小勺 味精

做法

  • 1

    将盐,料酒,糖,淀粉,味精,葱姜末,放入肉馅中,搅匀。

  • 2

    将青椒切开,挖空

  • 3

    将肉馅塞到青椒中(中间的红色小块是我加的胡萝卜碎,加不加都行啦)

  • 4

    上锅蒸啦

  • 5

    大火5分钟,关火,开吃。

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