豆腐脑

豆腐脑

用户名:大盗贼

时 间:2011-09-14 01:56:26

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简介

用料

肉馅 木耳
黄花 鸡蛋
淀粉 内酯
黄豆

做法

  • 1

    黄豆用豆浆机打成豆浆

  • 2

    把内酯粉末用一点儿温水化开

  • 3

    1L豆浆加5克内酯,20分钟左右成型。勿搅拌!

  • 4

    炒肉馅,木耳和黄花,加盐和酱油,勾芡加水。

  • 5

    水开了甩蛋花进去。

  • 6

    完成。

  • 7

    这就是所谓的暗黑料理,哈哈哈哈

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