虾茸冬瓜卷

虾茸冬瓜卷

用户名:戏戏

时 间:2011-08-31 06:25:23

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简介

用料

虾茸 肉馅
冬瓜 芦笋

做法

  • 1

    虾茸、肉馅加调料搅拌均匀,备用

  • 2

    冬瓜片成薄片,焯水后用冷水冲凉,芦笋也焯水备用

  • 3

    取一片冬瓜片,裹一层虾茸,用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟,取出摆盘

  • 4

    锅里放底油,倒入酸辣酱加水化开,勾芡浇于冬瓜卷上即可

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