韩式拌饭

韩式拌饭

用户名:小艾521

时 间:2015-08-29 16:27:31

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简介

用料

两碗 米饭 一根 胡萝卜
2个 鸡蛋 200克 肉馅
一小把 菠菜 200克 豆芽
小半个 西葫芦 4朵 香菇
韩式辣酱 香油
芝麻

做法

  • 1

    胡萝卜切丝,菠菜洗净,香菇洗净切片,西葫芦洗净切片

  • 2

    平底锅内倒油,打入两个鸡蛋煎熟,我喜欢半生的

  • 3

    做一锅开水,下入菠菜焯熟立即放入凉水中过凉

  • 4

    锅内补些油,下入肉馅翻炒至熟盛出备用

  • 5

    锅内再补油,下入胡萝卜丝和香菇翻炒

  • 6

    待胡萝卜丝变软,放入豆芽翻炒

  • 7

    豆芽也开始炒到断生时下入西葫芦片继续翻炒至熟,放少许盐调味即可。把所有炒熟的肉馅,各式蔬菜,菠菜挤干水分,放到米饭上放适量辣酱,香油,芝麻拌匀即可开吃

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