辣椒炒肉末

辣椒炒肉末

用户名:@高冷君

时 间:2012-09-19 02:56:05

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简介

前几天出去吃饭,阿姨点了一盘。卖20一小盘。-_-||当时想你不就是辣椒肉馅嘛。结果一尝O_o!太好吃了!之后还打包一份带走。回家夹饼馒头拌饭拌面。没有一个不好吃的。完全是老干妈的存在。

用料

100克 线椒 250克 肉馅
少许 豆瓣酱 适量
少许 味极鲜

做法

  • 1

    线椒洗净

  • 2

    切成图上这种样子。(原谅我想不出形容词←_←)

  • 3

    锅内放油  七成热时加肉馅

  • 4

    肉馅变色时,加入味极鲜。适量糖。拌匀肉馅盛出。

  • 5

    锅内放油 油热时放入豆瓣酱 我用的辣豆瓣酱 没有的话豆瓣酱也可以 就是颜色没有那么红亮。之后放入线椒

  • 6

    光线不好  颜色其实很鲜亮。倒入肉馅适量盐。翻炒均匀。出锅

  • 7

    开吃吧  不论配什么都是绝妙的搭配

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