剁椒香菇盒

剁椒香菇盒

用户名:五月孤芳

时 间:2014-02-09 04:48:35

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简介

放了剁椒与豆豉蒸出来的香菇盒,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮!

用料

8朵 香菇 少许 肉馅
少许 剁椒 少许 豆豉

做法

  • 1

    肉馅加少许盐、生抽、料酒、鸡蛋、葱姜末、淀粉、胡椒粉拌匀

  • 2

    鲜香菇洗净去把儿

  • 3

    用小勺将拌好的肉馅填入香菇中

  • 4

    粉丝提前用开水泡软铺在盘子中

  • 5

    放入香菇盒

  • 6

    准备剁椒和干豆豉

  • 7

    用少许油把剁椒和豆豉略炒一下

  • 8

    在香菇盒上放适量剁椒酱,入锅大火蒸十分钟

  • 9

    出锅后淋少许蒸鱼豉油,再撒一些葱末,最后浇少许热油激出香味即可

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