米汉堡

米汉堡

用户名:自由主妇

时 间:2011-01-11 08:56:04

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简介

前几日,到楼下熨了件衬衫,本来打算第二天就穿的,但第二天给忘了,第三天去店里又有事关门了,结果一错又错,一下子错过好几天,再去取时,衬衫现在已经穿不了了,因为这几天天凉的厉害。于是感慨,有的东西错过了时间,就只能等到下一次机会,我们可能无意间错过了很多这样的事情,这样的机会,这样的念头,不要总是把遗憾留给将来慢慢咀嚼,珍惜当下才最重要。 有天在一家店吃法,有个菜是用小汉堡加了中菜,比如鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的,吃起来还挺特别的,于是博先生突发奇想,说为啥不能整个大米饭做的汉堡呢?那样是不是也很好吃?我们还探讨了半天这汉堡的滋味,只是那顿饭之后一直再没想起这米汉堡的事情。等再想起尝试米汉堡这事,已经过了很长时间,不过还好,终于没有错过这次尝试。

用料

肉馅 米饭
淀粉
料酒 鸡精
奶酪片 鸡蛋
生菜叶 西红柿片
色拉酱

做法

  • 1

    先做肉饼,鸡蛋、淀粉和肉馅放入碗中

  • 2

    加入料酒、味精、盐、少许酱油搅拌均匀

  • 3

    煎锅放少许有,将肉馅摊成肉饼,煎熟

  • 4

    保鲜膜在小盘中摊开,把米饭放在盘底,尽量压实

  • 5

    放入奶酪片、肉饼,涂上沙拉酱

  • 6

    加上切好的西红柿片,可以再加些沙拉酱

  • 7

    再加上生菜叶,喜欢奶酪口味,可以再多加一片奶酪

  • 8

    在最上边再加一层米饭,用保鲜膜包起来,就ok了

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“米汉堡”的4种做法