墨鱼饺子

墨鱼饺子

用户名:柠檬的妈妈

时 间:2014-01-23 10:11:26

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简介

淘宝买的三斤大墨鱼,就为了墨汁能不能吃纠结了半天。自己琢磨着做了一顿墨鱼饺子,两岁四个月的柠檬宝贝吃了十五个!

用料

墨鱼 花椒水
白胡椒
肥肉馅 韭菜

做法

  • 1

    墨鱼洗净去内脏,去黑膜。

  • 2

    墨鱼剁碎加肥肉馅

  • 3

    加入韭菜、盐、花椒水、白胡椒、鱼露搅上劲

  • 4

    墨汁和面

  • 5

    包好啦

  • 6

    开吃

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“墨鱼饺子”的2种做法