焗烤大蘑菇

焗烤大蘑菇

用户名:小牛

时 间:2015-06-14 23:24:38

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简介

推荐大家试试看这个焗烤大蘑菇,撒上厚厚的一层芝士开烤..香浓的怎么也化不开....方便简单,绝对让香菇的美味更上一层楼!

用料

大蘑菇 白面包
肉馅 蛋清
甜椒 黑胡椒碎
干香草(罗勒) 橄榄油
马苏里拉芝士

做法

  • 1

    大蘑菇用湿纸巾擦干表面,去掉蒂

  • 2

    白面包只去中间部分,切成小粒

  • 3

    白面包碎、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草(罗勒)、盐、橄榄油混合成馅

  • 4

    将处理好的馅填在蘑菇背面

  • 5

    撒上马苏里拉芝士,烤箱预热250摄氏度(400华氏度),中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可

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