秋季最适合吃的- 炸藕合

秋季最适合吃的- 炸藕合

用户名:私家小食堂

时 间:2012-04-26 22:19:53

所在分类:

分享到:
简介

藕的营养价值很高,到了秋季是补肺的季节,多吃白色食品。藕荷加了肉末,炸得酥脆,味道很好。多炸些出来,放在冷冻室里,想吃的时候拿出来,再煎炸一下就可以了。

用料

1根 3两 肉馅
30克 面粉 30克 淀粉
1小撮 泡打粉 1个 鸡蛋
少许 胡椒粉、葱、料酒、盐

做法

  • 1

    将七分肥的肉馅里加入以上调料,顺一个方向搅拌。

  • 2

    将以上粉及鸡蛋调整成稠一点的面糊

  • 3

    莲藕去皮切薄片,两片中间夹上肉馅

  • 4

    炸透盛盘

该菜谱来源于用户上传打印菜单