肉酱意大利面

肉酱意大利面

用户名:海蓝澜

时 间:2015-07-02 13:19:17

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简介

用料

8小坨 意大利面 50克 肉馅
20克 洋葱 2-3瓣
10克 胡萝卜 10克 西芹
1个 西红柿 3大勺 番茄酱
1/2小勺 意大利综合香料 适量 黑胡椒碎
适量 适量 芝士粉
适量 橄榄油 适量

做法

  • 1

    准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

  • 2

    将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用

  • 3

    油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香

  • 4

    加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀

  • 5

    依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

  • 6

    加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

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“肉酱意大利面”的3种做法