烤豆腐皮肉卷

烤豆腐皮肉卷

用户名:小妺天天

时 间:2012-05-03 16:13:29

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简介

豆腐皮卷肉馅,有鲜有香,有微微的甜和辣,看图就知道,绝对好滋味!

用料

适量 豆腐皮 适量 肉馅、花椒水、味极鲜、油、葱、姜、蚝油、
适量 辣酱、孜然、芝麻

做法

  • 1

    肉馅中,淋入花椒水,搅上劲。加葱、姜、盐、蚝油、味极鲜、油调味。

  • 2

    豆腐皮裁成需要的大小,铺上肉馅,别铺太厚,卷起。

  • 3

    切段后,竹签串起。别太用力,转着竹签向前串。

  • 4

    烤盘铺纸,刷油,排入串串,串上刷油。入预热好的烤箱,200℃烤15分。

  • 5

    取出串串,刷辣酱,撒孜然,芝麻,再入烤箱继续烤5分即可。

  • 6

    铺底的生菜不仅仅是装饰哦,被豆卷淋上汁水的生菜,特别得好吃啊!

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