炸萝卜肉丸

炸萝卜肉丸

用户名:爱吃饭饭

时 间:2011-01-27 21:42:25

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简介

用料

一个 大萝卜 30克 肉馅
30克 面粉 各10克 葱、姜
2克 两个 鸡蛋
70克 大豆油

做法

  • 1

    萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软

  • 2

    萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀

  • 3

    锅中倒入大豆油,等到油七成热时,

  • 4

    用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.

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