白菜粉条炖丸子

白菜粉条炖丸子

用户名:方方球

时 间:2018-03-18 03:53:55

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简介

用料

一个 白菜心 豆渣
肉馅 粉条
胡萝卜 鸡蛋
面粉 葱花
姜末
花椒粉

做法

  • 1

    怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝

  • 2

    馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀

  • 3

    泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间

  • 4

    白菜心一个

  • 5

    竖着切丝

  • 6

    锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出

  • 7

    锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开

  • 8

    最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了

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