鱼尾饺

鱼尾饺

用户名:nee小木

时 间:2017-12-01 13:40:00

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简介

鱼尾饺,形状看起来有点像鱼尾,它类似于我们平常吃的小馄饨。 一次可以多做些,放在速冻里。冻上了用保鲜袋包好,下次吃取出来就行啦。 非常方便的早餐~

用料

面粉 适量 肉馅
清水

做法

  • 1

    面粉和水和成团,盖上湿纱布醒10分钟

  • 2

    将面团搓成长条

  • 3

    分割成8g左右的小剂子

  • 4

    按扁,擀成薄圆片

  • 5

    放入少量肉馅

  • 6

    将皮子的一边折起来,如图

  • 7

    拇指和食指将两边的皮子往中间推,成型啦~

  • 8

    水烧开(我放了些盐),放入饺子煮5-6分钟,之后焖2分钟(我怕不熟,所以点了一次水,再次沸腾后焖2分钟)

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