肉末茄丁

肉末茄丁

用户名:风雨太阳花

时 间:2014-05-13 08:33:42

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简介

用料

精肉馅 茄子
蒜末 老抽
生抽

做法

  • 1

    炒锅放油,油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。重新放油,油温热时放蒜末炸香后放茄子丁翻炒,然后加老抽、生抽、翻炒均匀后把炒好的肉馅也放进去翻炒,可加少许水,然后盖盖中火焖一下,快熟时加盐即可

  • 2

    拌面、拌饭皆可

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