红烧米豆腐

红烧米豆腐

用户名:丁扁扁

时 间:2018-03-15 23:20:50

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简介

用料

米豆腐 肉馅儿
红椒
小葱
料酒 酱油

做法

  • 1

    热锅热油,煸香葱姜蒜末和碎红椒,转小火,煸炒肉馅儿(肥瘦比例一半一半就好),直到肉馅儿里的肥油都被炒出来,沿锅边撒适量料酒,翻炒,加两大勺生抽炒香

  • 2

    加一碗水,大火煮开转小火,把切小块儿的米豆腐放入锅中煮五到八分钟,汤汁儿快收干前加适量盐调味,最后撒上葱花儿就好

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