豆腐饼小清新便当

豆腐饼小清新便当

用户名:油酱

时 间:2010-08-26 21:56:35

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简介

酸梅子紫苏叶拌饭 双层玉子烧 豆腐莲藕洋葱肉饼 圆白菜沙拉 金平牛蒡胡萝卜丝

用料

豆腐 肉馅
鸡蛋2个 半根 牛蒡
1根(切细丝备用) 胡萝卜 蔬菜沙拉

做法

  • 1

    豆腐肉饼: 用少量豆腐和肉馅抓匀,打鸡蛋一个,如果太湿润加入少量面包糠拌匀, 其中可以加入喜欢的蔬菜,例如洋葱切丁,莲藕丁.下锅煎成肉饼.

  • 2

    酸梅取籽,切丁,紫苏叶切末,拌入白饭,表面撒上白芝麻

  • 3

    金平牛蒡和胡萝卜丝-切丝后,加入1勺料酒,1勺酱油,1勺味淋,和少许糖,翻炒即可

  • 4

    玉子烧分两次入锅,第二次的玉子烧中伴有海苔碎末

  • 5

    成品.

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