豆角肉末炒茄子

豆角肉末炒茄子

用户名:兰若寺鬼

时 间:2012-06-14 18:15:11

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简介

用料

肉馅 豆角
茄子

做法

  • 1

    茄子和豆角洗净切丁,肉馅用五香粉和料酒拌匀

  • 2

    锅烧热后倒油,将肉馅翻炒变色后多倒点油,放入茄丁和豆角,大火翻炒1分钟后改中火,慢慢翻炒直至茄子变软

  • 3

    再转大火,放入盐,翻炒片刻出锅

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