肉馅葱油饼

肉馅葱油饼

用户名:夏之鳕

时 间:2011-06-11 14:41:40

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简介

超级无敌美味自制肉馅葱花饼,做法也超简单的,看起来一般般,吃起来味道可不一般哦,嘴馋了吧*^O^*

用料

肉200g,两片白菜,三颗葱 面粉500g,油盐少量

做法

  • 1

    面粉放盆里(留一些不要放先,备用),加入少许盐油,温开水适当加入面粉里,快速搅拌,揉成面团

  • 2

    面团弄好拿个盖盖好,然后把所有要用的馅切碎,加入调料(加油、盐、面粉或生粉,五香粉)

  • 3

    把面团弄成小个子,拍扁,加入馅,包好,卷成长条再压扁

  • 4

    开火烧热一下锅,放入少许油,把饼放入,煎一分钟左右,来个咸鱼翻身,马上用铲子把饼压薄些,再来回翻动,待两面成金黄色

  • 5

    大功告成!(^.^)

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