蚂蚁上树

蚂蚁上树

用户名:菜菜的食摄空间

时 间:2017-06-23 10:10:49

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简介

用料

2两 肉馅 2把 粉丝
若干 葱姜蒜碎 两勺 剁椒
2勺 生抽 少许 老抽
1勺 料酒 一勺 生粉
若干 若干

做法

  • 1

    肉馅放一勺生粉、一勺料酒,用手抓匀后,腌制20分钟待用

  • 2

    粉丝用温水泡软,用剪刀剪一下待用

  • 3

    锅里放油,滑炒肉馅变色后捞出来待用

  • 4

    锅里放少许底油,加葱姜蒜碎、剁椒一勺翻炒出香味

  • 5

    倒入粉丝,加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺,放入肉馅翻炒均匀后,加一勺糖,少许盐出锅

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