英国肉馅土豆pie

英国肉馅土豆pie

用户名:小内仔

时 间:2013-03-15 02:10:34

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简介

Shepherd's Pie是传统英国菜肴,俗称肉馅土豆馅饼或农家馅饼,一共分三层。底层是牛肉沫或羊肉沫,中层是土豆泥(mashed potato),顶层芝士cheese

用料

半包 Shepherd's Pie Mix调味包 300g 牛肉沫绞肉
200g 青豆玉米胡萝卜蔬菜组合 2颗 土豆
半包 碎芝士

做法

  • 1

    准备好食材

  • 2

    待油锅热后,放入牛肉沫和青豆玉米胡萝卜蔬菜组合,加入调味粉翻炒,加入适量食盐

  • 3

    将炒好的牛肉青豆铺平在烤盘最底层

  • 4

    马铃薯煮沸捣成土豆泥或者直接放锅里加热包装好的薯蓉,将热的土豆泥平铺在烤盘第二层

  • 5

    最顶层均匀的撒上芝士碎条,放入烤箱200度靠20分钟,待表面焦黄即可取出

  • 6

    切成一人份即可食用,芝士香浓,底部牛肉多汁

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