甜椒肉馅炒紫米饭

甜椒肉馅炒紫米饭

用户名:花子的漂流生活

时 间:2015-11-19 01:22:18

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简介

用料

150克 红黄甜椒 瓜 60克
30克 猪肉馅 一碗 米饭
一个 鸡蛋 2瓣 大蒜

做法

  • 1

    甜椒洗净去籽,切小丁,大蒜切末,黄瓜洗净切小丁

  • 2

    肉馅加觉得是盐、料酒拌匀,腌5分钟备用

  • 3

    鸡蛋加少量盐打散,入油锅炒熟,炒散

  • 4

    锅内放2小匙油烧热,放入蒜末爆香

  • 5

    加入肉馅炒至肉色发白,再加入米饭,炒散

  • 6

    加入甜椒丁、黄瓜丁炒匀,最后加入炒散的鸡蛋

  • 7

    加盐调味,盛出即可

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