肉馅汤圆(简单版)

肉馅汤圆(简单版)

用户名:.笑颜、如花

时 间:2010-08-31 17:50:16

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简介

我是福建南平人,所以一到冬至我们都吃汤圆。不过,我们都是自己动手做,做的是肉馅,咸味的!很好吃哦,各位可以自己试试。我是直接从菜场买的汤圆粉,所以只要调个肉馅就可以了!

用料

250g 瘦肉 1根 胡萝卜
6朵 香菇 粉干
大白菜 冬笋

做法

  • 1

    肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末,加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片,粉干煮烂。

  • 2

    直接从市场买回的汤圆粉,然后肉馅包里面。搓成小圆子。就这么简单!

  • 3

    下油爆想蒜苗,炒白菜和香菇。白菜软后加水,放粉干直至水开。然后下咸汤圆煮熟加盐和味精就可以来吃了!

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