土豆韭菜肉馅饺子

土豆韭菜肉馅饺子

用户名:小葱头洋葱头

时 间:2013-02-03 01:02:27

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简介

我从小就喜欢吃土豆的饺子,现在姑娘遗传了我也特别喜欢吃,今天好不容易在家休息,给我家小妞做点好吃的饺子!

用料

300g 猪肉 一小把 韭菜
500g 土豆 500g 面粉
一棵 30g

做法

  • 1

    把面粉和好,放在盆里醒面。

  • 2

    在醒面的时候,把土豆擦丝后用水淘一下,把淀粉淘掉!

  • 3

    剁成这样细放在盘里!

  • 4

    把葱和姜剁成末。

  • 5

    把肉再用刀剁一下,加上酱油和五香粉!

  • 6

    把肉用锅焯一下,放上葱炒到肉九分熟!

  • 7

    再把土豆倒入锅中一起烧,大约二分钟关火!

  • 8

    在肉馅凉的时候把韭菜剁成末备用!

  • 9

    等肉馅凉了以后把韭菜掺杂在一起

  • 10

    这时面也好了,做饺子皮包馅!

  • 11

    用小火煮饺子!

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