香滑肉馅蒸蛋

香滑肉馅蒸蛋

用户名:幸福-Apple

时 间:2012-05-24 04:28:53

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简介

用料

胡萝卜 猪肉沫
牛肉沫 鸡蛋
香油
料酒 生抽
牛奶

做法

  • 1

    胡萝卜洗净,擦成丝;细葱切成沫

  • 2

    猪肉沫、牛肉沫各一半,放入胡萝卜丝和葱花拌匀

  • 3

    加入盐、香油、料酒、生抽拌匀

  • 4

    加入鸡蛋后,兑入牛奶(或者清水)搅拌均匀成可流动状

  • 5

    放入蒸笼,隔水大火蒸15分钟即可

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