发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

用户名:xiyakeke

时 间:2017-05-14 17:10:12

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简介

爱吃各种馅的馅饼

用料

面粉 安琪高活性干酵母粉
肉馅 胡萝卜
大葱 香油、盐、料酒、鸡精、酱油

做法

  • 1

    用鲜肉末、切碎的胡萝卜、大葱,及盐、料洒、香油、酱油、鸡精调成肉馅

  • 2

    面粉中加酵母(用少许水把酵母粉化开),清水和成外表均匀柔软的面团,进行发酵

  • 3

    面发酵好加点点小苏打粉(用少许水化开)加点干面粉揉匀分成小面团

  • 4

    用扞面杖把小面团扞成皮

  • 5

    包肉馅做成小饼形

  • 6

    用电磁炉煎炸当,平底锅放少量油放入馅饼,把馅饼煎制两面金黄,煎熟即可。

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