土豆四季豆炖肉

土豆四季豆炖肉

用户名:蔻蔻的甜与蜜

时 间:2017-10-12 23:17:29

所在分类:

分享到:
简介

土豆:豆角:肉=1:1:1

用料

土豆 豆角
土豆:豆角:肉=1:1:1 5个 蒜瓣
1节 1节
三只 八角 3只 干辣椒
10粒 花椒 3汤勺 老抽
3汤勺 黄酒
适量 鸡精

做法

  • 1

    豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块

  • 2

    锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香

  • 3

    放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿

  • 4

    倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅

该菜谱来源于用户上传打印菜单