火龙果-皮做果酱

火龙果-皮做果酱

用户名:浪漫春天

时 间:2015-06-15 21:37:35

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简介

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

用料

火龙果肉和皮700克 冰糖200克
柠檬一个

做法

  • 1

    把火龙果洗净,表面一层薄薄皮去除,切成小块,放进搅拌机搅拌成糊状

  • 2

    将火龙果糊状放进锅里,冰糖,开火煮到白糖融化

  • 3

    将柠檬取汁,放进锅里,用勺子不停搅拌,

  • 4

    将密封罐提前洗净滴干水,煮到凝固果酱。果酱还有点温度时,放进密封罐,盖上盖

  • 5

    将密封罐倒扣过来(防止空气进入)凉透后,放进冰箱冷藏,尽快食用,因为没有防腐剂

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