香 麻 辣牙签肉

香 麻 辣牙签肉

用户名:姚妈厨房

时 间:2013-01-12 21:13:26

所在分类:

分享到:
简介

夏天总觉得嘴巴没有味道,麻麻辣辣的牙签肉配上冰镇的啤酒,实在是太享受了!

用料

猪前腿 花椒粉
孜然粉
炒过的 白芝麻 酱油
牙签
生粉 辣椒粉

做法

  • 1

    先把肉切成0.5厘米左右的厚片,不用太大,不然不入味。

  • 2

    放入酱油,花椒粉,盐(可以根据自己的口味,觉得已经OK的可以不放),腌制40分钟。

  • 3

    开始串肉,一般一个牙签可以放两块肉。这个时候再放生粉,拌匀。

  • 4

    油锅大约7 8成热后放入肉,炸至表面焦黄,捞出。

  • 5

    放入孜然粉、辣椒粉、芝麻。美味的牙签肉就ok了!

该菜谱来源于用户上传打印菜单