红油豆腐

红油豆腐

用户名:睡眼惺忪may

时 间:2015-04-21 06:20:49

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简介

用料

豆腐 猪瘠肉
蒜蓉 葱花
郫县豆瓣酱

做法

  • 1

    把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用

  • 2

    油锅支好,见热放入蒜蓉炸香

  • 3

    放入碎肉炒7分熟

  • 4

    倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没过豆瓣酱即可,见滚

  • 5

    倒如切好的豆腐,放少许糖,大火烧滚,勾芡

  • 6

    浇上红油,装盘后撒上葱花即可

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